Всё о Финляндии


Детские десерты

Воздушное молочное суфле.

Вам понадобиться:

0,5 л кефира или ряженки (обезжиренный или обычный решать вам) c1QO1 VcCyc
1/3 стакана нежирной сметаны
1 столовая ложка желатина порошкового
сахар по вкусу

-Желатин замочить в 100 мл холодной воды или в холодном ягодном соке/ компоте для фруктового вкуса.

-Кефир+сметана+сахар в миску и взбивать миксером 2-3 минуты

-Растопить в микроволновке набухший желатин и медленно влить в взбивающуюся кефирную массу

-Взбивать еще пару минут, можно добавить ягодки на ваш вкус

-Разлить по тарелочкам или формам и поставить в холодильник застывать! Готово!

 

Арахисовое печенье без яиц.

Вам понадобиться:

1 1/2 стакана пшеничной цельнозерновой муки
1/2 стакана овсяных хлопьев
1/2 стакана арахисовой пасты
1/3 стакана воды
1-2 столовые ложки мёда

-Включить духовку на 175 градусов

-Хлопья измельчить в блендере, если они у вас обычные.

-Все ингредиенты хорошо перемешать в блендере или руками

-Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатать в тонкий пласт, вырезать формочками печеньки, аккуратно переложить на противень и выпекать 7-10 минут до золотистой корочки

-Остудить и подавать!

 

Морковный тортик без выпечки.

Вам понадобиться:

для основы
150 гр фиников
110 гр орехов на ваш выбор или отрубей  или гречневой муки (не пугайтесь использовать гречневую муку, вкус получается неожиданно интересным)

-В блендер и пюреровать до клейкого состояния

-Массу выложить на дно маленькой формы и прижать дном стакана или рукой, если вам кажется, что для основы это много, то из остатков можно сделать маленькие конфетки.

морковная часть
две средние морковки                 Tj30Qe MDYc
50 гр фиников
50 гр кураги
30 гр изюма
щепотка корицы

-Морковку почистить, порезать и сложить в блендер  + курага + финики +  изюм + корица и все хорошенько пюреровать

-Выложить массу в форму на основу, придавить, разровнять верх и убрать в холодильник на 2-3 часа

-Сверху можно украсить творожком!

Приятного аппетита вам и вашим деткам!

Комментарии  

+1 # Елена 24.11.2016 09:33
До морковного торта, всё руки не доходят. А тут, неожиданно, простой рецепт. Спасибо)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вход на сайт

 

Вход на сайт