Кто кого?!..
Добрый день! Сегодня опять не любимый мной понедельник... и так как у моей младшей дочки завтра день рождение - нам один годик, то я решила сама (!!!) испечь ей тортик!
Как человек, который любит готовить, и, надеюсь, могу сказать, что умеет)), я считаю что это сродни искусству - приготовить из горы простых продуктов, красивое и вкусное блюдо, это может совсем не каждый. Я ооочень люблю готовить! Но люблю я готовить мясо, салаты, закуски, супы... выпечка в этот перечень не входит. Если пироги, я еще хоть как-то научилась делать, то вот с тортами у меня - совсем плохо... Почему - наверное потому что я их не люблю, ну не люблю я сладкое с детства. Плюс к этому, последние годы моей жизни проходят под дивизом "правильному питанию - да! лишнему весу - война!" (но об этом отдельный пост через пару недель), поэтому в этот худой образ, торт совсем уж не вписывается. Наверное именно поэтому, меня совершенно не вдохновляют даже самые красивые произведения современных кондитеров, фотографиями которых пестрит интернет. Я скорее задержусь на рецепте вкусной курочки, чем на любом кулинарном сладком шедевре...
Но завтра у моей дочери первый день рождения... Мы не будем широко ничего праздновать, оденем дочку в платье, задуем свечку на торте, подарим ей подарок и сфотографируем ее на память. Вот и все. Но нужно чтобы это запомнилось хоть чем-то, поэтому я решилась на подвиг - сегодня я, первый раз в своей жизни, испеку сама торт!!! Передо мной простые продукты, я выбрала проверенный временем рецепт торта "день и ночь", который готовила еще моя мама, в моем детстве. Завтра я расскажу вам "кто кого?!..." 
Всем до завтра! и сил вам на новые подвиги!))