Подготовка к Новому Году
Так как сегодня я сама активно готовилась к наступающему празднику, то мне интересно узнать как в разных семьях принято готовиться к Новому году? Елка наряжена, подарки завернуты, наряды приготовлены, а вот что вы ставите на новогодний стол? Без чего для вас Новый год не Новый год? Что вы привыкли готовить на этот праздник?
Для нашей семьи все достаточно традиционно - оливье, селедка под шубой, икра и т.д. Только один раз, когда мы все справляли этот праздник в Финляндии и я оказалась в момент приготовлений на своей кухне, я сделала совершенно новый для всех нас новогодний стол... всего 6 часов в одиночестве на кухне и "вуаля")))... оглашаю меню: утра в яблоках, картофель запеченный с креветками, помидоры фаршированные тунцом, баклажаны хрустящие, салат из авокадо с креветками и пирог с семгой и моцарелой.
В этом году я с удовольствием поем оливье и икру, главное, чтобы все были довольны и здоровы! Мне очень интересно, если у вас какой-то свой обязательный традиционный рецепт или блюдо, без которого не обходится ваш новогодний стол?
Комментарии