Наш выбор места для отдыха - mökki в Syöte: летом, зимой, осенью и весной. В любую погоду. Что может быть лучше? Тишина, свежий воздух, близкие люди и Лилёк (наша кошка) :) И место просто сказочное, особенно зимой, когда снег блестит от солнца и деревья из-за снега принимают причудливые формы, а здания покрываются инеем)

Mökki = vapaa-ajan asunto - чаще всего небольшой деревянный домик для отдыха в свободное время. необходимая часть - сауна: в домике или недалеко от него. Наш домик, расположен недалеко от берега озера Ala-huuhkanen. Домик сам небольшой, но очень уютный, с небольшим камином. Мы подкармливаем птиц,белок и наша кошка сидит перед окном, как перед телевизором, не оторвешь. Белочки, когда замечает Лили, тоже подбегают к окну и смотрят на нее с другой стороны :) По ночам под полом можно услышать шорох мышей, поэтому Лили всегда приходит спать ко мне вечером, около головы и не уходит до утра. Городская кошка :) Когда прошлым летом впервые увидела живую рыбу, убежала на второй этаж и забралась под матрас :)

Заходят в гости и олени. Лосей видела всего один раз. И прошлым летом сосед видел медведя, после этого я одна от дома не отходила)

В летний период мы ходим купаться, в походы, собираем ягоды, катаемся на лодке, рыбачим. Зимой ходим кататься на лыжах: 3 км, 6км или 10км. Больше пока что у меня не выходило :) Когда выбираем 10км путь, то в середине останавливаемся в специально отведенных местах для отдыха, в беседке (laavu - беседка). Разжигаем костер, пьем кофе :)

Микко по -русский называет mökki дачей, но это очень далеко от нашей русской дачи. В mökki можно просто отдыхать, расслабляться, после рабочей недели. Такое ощущение праздной ленности :) И никакой картошки ;) И домики стоят дальше друг от друга, чтобы не мешать другим отдыхать от благ цивилизации, шума и чужих голосов.

Syöte одно из самых моих любимых мест в Финляндии. Необычное и удивительное :) Есть тропинка peikkopolku - тропа троллей.

В Pikku-Syöte находится кафе-магазин. Можно попить кофе и купить украшения, сделанные своими руками. В кафе проходят также встречи людей, которые интересуются НЛО :) Говорят, что в 70ых НЛО можно было довольно часто увидеть в Syöte. Несколько раз хозяину кафе удалось даже заснять летающие корабли, наших друзей по разуму :)

Каждый раз, когда едем отдыхать в mökki (домик/дача), покупаем половину лосося, чтобы приготовить loimulohi. Не знаю, как точно перевести название этого блюда. loimuta - вспыхнуть, полыхать (в словаре). Полыхающая рыба? :)  Микко сказал, что loimuta - медленно довести до готовности около огня.

Итак последовательность действий:

Рыбу прикрепляем к деревянной доске деревянными палочками (puunaulat). Доску и палочки можно сделать самим или купить в магазине. Солим рыбу и идем разжигать костер. Муж разжигает костер без спичек (в приступе ностальгии по армии :)).

Когда все готово закрепляем доску на расстоянии 30-40 см от огня. И пока рыба готовится, можно наслаждаться красотой финского пейзажа. Через час - полтора рыба будет готова :) Рыба получается с дымком, сочная и очень вкусная :)

Для тех кто заинтересовался, нашла видео, как приготовить loimulohi .

Осторожно! текст может содержать ошибки! как я ни старалась :)

Если вы еще думаете, что посетить в отпуске или на выходных в Финляндии, поезжайте в Ranua - не пожалеете! Отличное место для отдыха и наблюдением за дикими животными. Мы были там два раза и осталось много впечатлений и фотографий :)

Не знаю, чем лебедь заслужил себе такую славу, с нами он вел себя вполне прилично.

Мне больше всего нравятся медведи. Спокойные, невозмутимые, доброжелательные (на вид :), за пределами зоопарка мне бы не хотелось с ними встретиться)). Когда были второй раз, как раз было время кормления. Белому медведю дали лосося и несколько морковок и яблок, а бурому только яблоки закинули. Муж сказал, что он на диете. Кому-то известна правда? :)

Saukko, она же выдра, работает в паре: одна спит, другая работает на публику.

В зоопарке около 50 видов диких животных: красавцы красные волки, лоси, рыси, лисы, овцебыки, росомахи и др. Также много разных видов птиц. После Гарри Потера, совы не оставляют меня равнодушной. Столько лет прошло, а я все жду письма :)

Приходите :) И Вам и нам будут рады :) p.s.: a совсем недавно у овцебыка появился маленький детеныш ♥

С сегодняшнего дня у почты новая услуга - стрижка газона! та дааам! и кому пришла такая гениальная мысль в голову?! почтальонам же за час работы добавят 60 центов! Неплохо, разбогатеют, наверное :)

Фото взято с официального сайта. По моему сам вопрос звучит уже как насмешка: "Что это: оранжевое и стрижет твой газон?" http://www.posti.fi/henkiloasiakkaat/palvelut-verkossa/ruohonleikkaus.html

Они бы сначала разобрались с регулярной доставкой почты и работниками. Уволили в прошлом году большое количество народа, чтобы сэкономить, хм... Людей стало нe хватать и почтальонам пришлось больше перерабатывать, первый и второй час + 50 %, последующие + 100% к зарплате. Где же экономия? :)

Недавно купили автомат, который рассортировывает письма по адресам. Есть небольшое НО, он делает много ошибок и почтальону приходится либо переделывать все на рабочем месте, либо наматывать круги и искать адресатов.

Хотят ввести еще одну услугу: 10 минутное общение с пожилыми людьми. Почтальон будет заходить к пенсионерам и спрашивать, как дела. На человека - 10 мин! Брать ли в расчет как долго открывают дверь? И если пенсионер слишком разболтается, то ровно через 10 мин разворачиваться и идти дальше? 

Вот такие гениальные идеи витают в воздухе :)