Всё о Финляндии


Чем Россия удивила финна Микко!

Вы пишите про Финляндию, про ее жизнь, про жизнь в ней, про историю, людей, культуру и природу. Я сегодня хочу написать про Россию.

Представьте себе финна, который съездил в гости в Россию первый раз (нет, до этого ездил на автобусе, с другими экскурсантами и осматривал красоты Санкт-Петербурга, но так чтобы влиться в русскую жизнь, посмотреть на страну не из окошка автобуса - это первый раз). Ну так вот - это я! Зовут меня Микко, вернее это мой псевдоним, писать сегодня свои впечатления для вас я буду под этим именем.

Свои бесконечные впечатления от этой поездки, я оставлю для своих личных заметок, а тут расскажу вам основное. Вот основные 10 особенностей русского быта, культуры, которые удивили и поразили меня до глубины души. Спасибо большое моим друзьям за эту чудесную поездку и за объяснения всего, что происходило со мной и вокруг меня в эти дни.

1. Начну с улыбки - улыбаются в России не так как в других странах. Вернее именно своеобразное отношение к улыбке и является характерной чертой русских, говорят по ней и еще по особенному выражению глаз, русские узнают соотечественников в любой точке мира практически безошибочно. Улыбаться просто так всем подряд не принято, даже более того, за такое поведение можно "получить в лицо"... так мне объяснили мои друзья, когда я пытался улыбаться в кафе группе крепких мужчин, ведущих беседу. 

2. Рукопожатие - в Финляндии рукопожатие, как приветствие, распространено и принято у многих. Причем, кто здоровается женщины, мужчины или даже дети - не важно. В России рукопожатие - в большинстве своем мужское приветствие, женщины скорее протягивают вам руку удивленно, это не очень принято. Мужские рукопожатия произвели на меня впечатление. Считаю их идеальными - соотношение силы, уверенности, осторожности и приветствия, всего там в меру. 

3. Полиэтиленовые пакеты - ни в одной стране я не видел столько полиэтиленовых пакетов, вернее столько людей с пакетами в руках. Многие ходят с пакетами не просто выходя из магазина, а неся что-то из дома. На улицах часто можно встретить мужчин и женщин с "красивыми" (как мне объяснили друзья) пакетами. Причем эти пакеты - с кошками, цветами или картинками природы продаются отдельно в магазинах. Странная любовь к пакетам, как мне долго рассказывали в одной компании, лежит своими корнями в советском прошлом России. Тогда полиэтиленовый пакет считался очень ценной вещью, они продавались за большие деньги, их долго носили и даже стирали...

4. Дача - в Финляндии много дач, этим меня не поразишь. Поэтому, когда друзья предложили поехать "на дачу под Москвой", я не удивился. Но русская дача разительно отличается от финской. В Финляндии - это тишина и покой, единение с природой, время с семьей, рыбалка, тихие вечера и пр. В России "дача" - это время с друзьями или шумными компаниями, пьянство до "купания голышом" в ближайшем карьере, шашлык, а самое главное грядки. Когда я только приехал на дачу, я был поражен - в каждом дворе, почти на каждом участке лицом вниз стоял один или несколько человек и что-то усиленно сажали или выкапывали или пололи... Т.е. над кустами и ровными рядами вспаханной земли то тут то там поднимались зады собственников дач, обтянутые черными или синими трикотажными штанами. Когда я спросил у друга, фермеры ли все эти люди, т.е. продают ли они потом выращенные овощи на рынках, ответ был отрицательный. Он сказал, что "все это они едят сами зимой", чем все они вызвали еще больше моего уважения и восхищения. 

5. Суп - в России суп едят каждый день! Да, представляете, редкий обед обходится без супа... многие мужчины вполне серьезно говорили мне, что обед нельзя назвать полноценным обедом, если не было супа. Какие только супы я не попробовал... наши финские гороховый и рыбный, как говорят в России "отдыхают"... Грибной, куриный, мясной, окрошка, щавелевый, фасолевый, из фрикаделек и пр. Суп-пюре, так популярный в Европе, тут большая редкость, супы наваристые с кусками мяса или овощей. Эта традиция мне понравилась. Также в России суп - это не обед, как в Финляндии, а лишь его часть. Первое блюдо. Обед обычно состоит из первого блюда - супа, второго блюда - мяса или рыбы с гарниром и чая с чем-то сладким.

sup

6. Чай - вы знали, что в России кофе пьют один или максимум два раза в день! Тут более популярен чай. Чай пьют постоянно, им заканчивается обед, "на чай" зовут в гости, "давайте чайку" звучит постоянно. Чай разный, за две недели нашего путешествия мне предлагали и странный напиток из пакетика похожий по вкусу на траву, заваренную в горячей воде, и вкусный насыщенный темный напиток. В России также очень популярен зеленый чай, что для меня удивительно, причем, его предлагают не только в китайских и японских ресторанах, но и в каждом доме где мы были.

7. Еда - напишу о блюдах, которые я пробовал впервые и которые мне запомнились особо. Соленые огурцы - они очень отличаются от того, что продается в Финляндии. Это именно соленые огурцы, без маринада и сладковатости во вкусе. Селедка - селедка тут другая, мне, привыкшему к сладкой рыбе во всяких пряных соусах, не понятна любовь к пересоленым кусочкам в масле, в которых еще и встречаются тонкие и опасные кости. Майонезные салаты - этим нас подчивали в каждом доме где мы были. Разные салаты из картошки, мяса, рыбы, риса и пр. утопленные в майонезе оказывается очень популярны в России. Мне, если честно, не понравилось это блюдо. Пельмени - это вкусно, особенно мне понравилось, что в России их едят со сметаной - это очень вкусно и сытно.

8. Магазины - магазины огромны. Есть такие торговые центры, что финские по сравнению с ними - просто маленький ларек. В огромных продуктовых магазинах типа Лента, Ашан и Окей много людей, люди с огромными корзинами, все торопятся. Люди тут очень напряжены и сосредоточены, корзины огромны, часто вас могут толкнуть, причем никто не извинится или не улыбнется вам. Все спешат.

9. Дороги - это особая тема, все знают какие в России дороги. Таких ям я не видел никогда, но особо поражает спокойствие русских водителей - они мастерски объезжают ямы даже на большой скорости. Если в России вы попадаете на ровную дорогу, то водители резко давят на газ, превышая все допустимые скоростные режимы и радуясь возможности разогнаться по ровной дороге.

dorogi

10. Люди и культура - люди разные, мне все таки кажется, что в большей мере они воспитаны и культурны. Люди могут плюнуть на улице прямо вам под ноги или бросить окурок мимо урны или даже совсем без урны, но выходя или входя в помещение, придержать вам дверь. Могут ругаться отборным матом, но, например, обсуждая особенность выставки современного искусства, на которую вчера ходили. Люди тут настолько разные, что я не могу оценить или охарактеризовать их одним или несколькими словами. Он надменны, агрессивны, но образованы и вежливы, крикливые и грубые, но сердечные и добрые, хамоватые и нечестные, но преданные и верные. Они разные! Именно так теперь я буду отвечать, когда меня спросят "какие они - русские?"

Создатели сайта www.intofinland.ru выражают благодарность
знакомому наших знакомых, который правда пожелал
остаться под псевдонимом, за этот интересный материал.

Фотографии взяты из интернета.

 

Финская дача: 8 фактов, которые вас удивят

datha11

Мы собрали самые горячие факты о дачной культуре Финляндии, очень важной части жизни финнов. Я побывала в гостях у финских дачников и отметила для себя особенности, свойственные этому совершенно уникальному стилю отдыха на природе.

1. Аккуратный дачный домик на лесистом берегу озера - мечта многих финнов. Да, в Финляндии разрешено строить дачи прямо на берегу водоема, а сауны и вовсе в непосредственной близости к воде на расстоянии 10 метров. Обьясняется это любовью финнов чередовать жаркую дровяную баню с прохладной озерной водой, а зимой и вовсе с нырянием в проруби.

2. Строить дачи стали меньше, пик строительства пришелся на 80-90 годы прошлого века. Зато в два раза увеличилось количество квадратных метров. Дачи стали поистине комфортным жильем, со всеми основными удобствами: на современной даче есть вся бытовая техника, душ и горячая вода, туалет (если этажа два- то на каждом этаже), интернет, системы кондиционирования и отопления. Помимо сауны на берегу еще одна часто находится в самом жилом доме.

3. Предыдущий пункт указывает на то, что такой передовой отдых по-фински составляет конкуренцию городской квартире. И это правда: многие пенсионеры сдают жилье и с удовольствием проживают на даче круглый год, периодически принимая в гости детей и внуков. Очень уютно на даче и зимой: территория красиво подсвечена большую часть суток, дома тепло, в сауне потрескивает печка... Правда, основная большая забота зимой - это уборка снега.

datha2

4. Дача дорого обходится своим владельцам. Нередко такой современный домик в хорошем месте может стоить, как городское жилье, под сотни тысяч евро. Лишь люди с хорошим доходом могут позволить себе взять такой кредит; помимо этого на многих висят кредиты на квартиры и машины, выплаты растягиваются на десятки лет вплоть до пенсионного возраста.

5. Идеальное качество финской дачи - это полное уединение. Да, соседи могут скрываться за маленьким участком леса, главное - чтобы их не было видно и слышно. Можно спокойно нырять в озеро голышом, жарить мясо на гриле в веселой компании и чувствовать себя полноценным хозяином своей дачной вотчины.

6. И в самом деле - финны приезжают сюда именно отдыхать, чувствовать близкую связь с природой и космосом, так что минимум физического труда, никаких грядок, огородов, масштабных строек.. Для своего удовольствия можно красиво подстричь газон, посадить цветы, поухаживать за плодовыми деревьями - но самое главное правило - работа по силам и желанию. Прямо на участках можно заготавливать дрова, собирать северные ягоды и грибы.

7. Очень важная деталь - здесь нет места высоким заборам. В то время как обеспеченные россияне пытаются отгородиться от внешнего мира глухой стеной в соображениях безопасности, финнам, вне зависимости от уровня их состояния, даже в голову не придет помечать свои территории. Итак, никаких заборов и полное чувство единения с природой. Условная граница, как мы уже говорили - лесок или ручеек между своим и соседним участком.

8. Но все же бывают и не совсем законные вторжения на территорию дачи - особенно ночью - здесь скачут зайцы, по их следам пробегают лисы, бродят олени. Хозяева дач не против таких нашествий, но тем не менее надо тщательно защитить немногочисленные всходы и плодовые деревья.

dathaКонцепция дачи для финнов - это целая жизненная философия. Здесь комфортно и безопасно, здесь изо дня в день радость свежего утра сменяется очарованием тихого вечера. В любое время года финская дача - это оплот тишины и умиротворения под кронами берез и елей, это жар дровяной бани, это священное место только для близких. Финны смело могут перефразировать нашу русскую пословицy, сказав: "Моя дача - моя крепость."

Виктория Некрасова,
Студентка университета Хаага-Хелия
https://www.youtube.com/channel/UChMpTcdr7XoG14HVF8AJudg
https://vk.com/public118707019

На Юханнус работать грех

Автор Милла Синиярви

После Рождества самый любимый всеми финнами праздник — Иванов день, напоминающий славянскую «Ночь на Ивана Купалу», а по-фински — Юханнус или если по-простому Юсси. Считается, что именно с него начинается настоящее лето. А до этого время белых ночей называется «суви». В честь нежной поры начала лета родилось женское имя Суви. Молва сохранила легенду о влюбленных Юсси и Суви. Народное творчество рассказывает, что молодые люди встретились именно в канун этого праздника. Раньше Юханнус отмечали 24 июня — в день летнего солнцестояния по юлианскому календарю. Но с 1955 года его празднуют в первую субботу после 19 июня. В этом году он выпадает на 20 июня. Ночь на Юханнус — одна из самых светлых, особенно в Лапландии, где в эти дни солнце не опускается за горизонт.

Юханнус — официальный выходной. Останавливаются даже заводы целлюлозно-бумажной индустрии, работающие круглосуточно. Такое случается только на Рождество и на Юханнус. Пятница перед Юханнусом — сокращенный рабочий день. Многие государственные учреждения и офисы компаний закрыты.

Финны любят отмечать Юханнус на природе. Горожане выезжают на собственную дачу или в гости к родственникам. Молодежь отправляется на рок-фестивали. В пятницу, накануне Иванова дня, на основных трассах уже днем пробки, а к вечеру движение только усиливается. Праздник длится все выходные. Употребление алкогольных напитков, особенно пива, неотъемлемо входит в традиции Юханнуса.

Дорожная полиция с пятницы до понедельника работает в усиленном режиме, защищая законопослушных граждан от оседлавших стальных коней перегретых алкоголем соотечественников и гостей Суоми.

В Суоми Юханнус — еще и День национального флага. Сине-белые стяги поднимают накануне праздника в 18.00, открывая череду торжеств и праздничных мероприятий.

Вход в жилище украшают березовой порослью, привезенной из леса.

На праздник принято приглашать родных, друзей и даже соседей. В праздничное меню обычно входят традиционные блюда: молочный суп, карельские пирожки, блины и всевозможные сыры. Сегодня популярное угощение на Юханнус — картошка нового урожая и запеченные на гриле сосиски. Впрочем, мясо или лосось на гриле тоже допускаются. После ужина все идут в сауну, с непременным купанием в ближайшем водоеме.

Hyvaa juhannusta! — Хорошего Юханнуса! — всем желают в этот день, а некоторые даже пишут цветными мелками во дворе.

Кульминация вечера — разжигание костра.

Символ Юханнуса — juhannuskokko, огромный костер, который разжигают поздно вечером. В прежние времена вместе с ветками и дровами на костре сжигали старые деревянные лодки. Самое подходящее место для костра — берег озера или моря. В эту ночь у многих озер можно наблюдать яркие цепочки огней: около каждой дачи горит костер.

Hyvaa juhannusta!

 

С пожеланиями добра и счастья,

Милла Синиярви

3 berezki

В поисках счастья

IMG 0572Каждый из нас находится в поиске. Это глобально. Каждый день мы что-то находим и, зачастую, не то, что искали. Но это "что-то" делает нас чуточку счастливее. Иногда на бегу мы не замечаем, что счастье, вот оно, рядом. Так может стоит остановиться? Прямо сейчас. Вместе со мной. Здесь. Вот у этого красивого киоска, где находится кафе, с таким финским названием Муттери (Mutteri).

Проезжая мимо, на него нельзя не обратить внимания, а оказавшись рядом, пройти мимо. В награду за "смелость", всяк сюда вошедший будет вознаграждён. Это не просто киоск, и не просто кафе! Этот павильон существует с 1927 года и является самым старым кафе Хельсинки сохранившим своё первоначальное местоположение. Автор проекта известен, в основном, благодаря церковной архитектуре, но в Хельсинки есть и другое здание Бертеля Лильквист (Bertel Liljequist), Теурастамо (Teurastamo), находящееся в районе Каласатама (Kalasatama).
А кафе... Благодаря небольшой площади сразу обволакивает ароматами выпечки и кофе. Сиди себе, и наполняйся счастьем. Примерно так, как кофе наполняет чашку. Красивую чашку. Кстати, о чашках... Вы обращаете внимание на чашки? Здешние чашки являются представителями известного финского завода Арабиа (Arabia), признанного финнами и не только. Наверное, в каждой финской семье есть посуда этого яркого представителя дизайна Финляндии. Сравнить его популярность, можно наверное с заводом ЛФЗ. Вот из таких маленьких деталей рождается вкус к жизни. Чувствуете тепло?

Вам, как опытному уже останавливающемуся, совсем несложно планировать такие вот, почти спонтанные, остановки. Выбрали локацию? Я выбрала остров Тервасаари (Tervasaari) в районе Круунунхака (Kruununhaka), но в Хельсинки, как и в других городах, мест на любой взыскательный вкус найдётся немало. В комплект моего сегодняшнего счастья входит: приятный глазу вид, бутылочка просекко, французский багет, баночка с пастой из чёрных трюфелей (salsa tartufata) и лучшая подруга, приехавшая так кстати.
На месте лучшей подруги может быть друг, или муж, или сестра – человек, который сможет разделить с вами это счастье. Более того, счастье можно испытывать и находясь наедине с собой. А составляющие "комплекта" могут меняться. Так что, история про "хорошо там, где нас нет" – чушь! Не может быть хорошо там где нет нас, особенно нам. IMG 8764

Удовлетворяя свои, казалось, бы сугубо физиологические потребности в еде, можно найти не только банальное насыщение организма. Всегда есть что-то большее. В одной бутылке вина – история, география, ... музыка! В каждой чашке – её создатель, признание и кофе, конечно!

Мы ищем, в стремлении найти, и находим... С каждой остановкой становясь счастливее.

Больше о счастье, Хельсинки, кофе:

www.facebook.com/Helsinki-Good-life-Coffee-1065464776818377/

В отпуск из Финляндии

eesy

Не секрет, что россияне часто приезжают в Финляндию только для того, чтобы вылететь оттуда дальше отдыхать. Самостоятельно вылетать из Хельсинки во многих случаях дешевле, чем из Пулково, однако часть туристов в том числе пользуется услугами финских туроператоров, приобретая пакетные туры с вылетом из разных городов Финляндии. Если самостоятельные туры получаются дешевле, то пакетные туры из Финляндии, как правило, стоят так же или дороже, чем из Санкт Петербурга. Однако спрос все равно есть. Почему? Попробуем разобраться.

Самая главная причина - это надежность финских туроператоров. За ними стоят долгие годы работы на рынке. Для российского туриста - это стало важно, особенно, на фоне громких скандалов, связанных с банкротством крупных поставщиков туристических услуг на внутреннем рынке. Вторая причина состоит в том, что туристам нравится пользоваться услугами хороших авиакомпаний, например таких как FINNAIR. Чартерные рейсы у них приравнены к регулярным, время вылетов не переносят, расписание известно уже за 9 месяцев до вылета. Поэтому получается очень удобно планировать путешествие - всегда знаешь в какое время вылетит рейс и можешь заранее продумать все вопросы, связанные с организацией путешествия.

Для путешественников, привыкших планировать свой отпуск заранее, финские туроператоры предоставляют отличную глубину бронирования. Можно за много месяцев найти прекрасные варианты отдыха на любые нужные туристу даты, и знать, где пройдет ваш следующий Новый год или где вы проведете следующие школьные каникулы. Удобство покупки тура, помимо прочего, состоит и в том, что сначала, при бронировании тура, платится только первый взнос, а остаток можно доплатить уже за месяц от даты вылета. Если же планы туриста поменялись и поездка по каким-либо причинам сорвалась, то можно не волноваться за заплаченный первый взнос, если время до вылета составляет больше месяца, эти денежные средства будут возвращены с удержанием небольшого сбора. Немаловажно и удобство покупки самого тура - не надо никуда идти, можно все выбрать сидя дома на диване за компьютером, оплатить тур картой.

За покупкой пакетного тура из Финляндии часто приходят и те любители путешествий, которые хотят совершить поездку в места, куда не купить тур из Санкт-Петербурга. Например, на острова Санторини, Карпатос, Гран Канария, Фуертевентура и др. Спектр вариантов туров из Финляндии крайне разнообразен. Интересно отметить, что у финнов предпочтения отличаются от россиян, поэтому и направления из Финляндии отличаются от тех, что привычны россиянам.

Например, финны любят Испанию в любом ее проявлении, поэтому туры организовываются по более чем 10 направлениям только туда, а Кипр при этом совсем не популярен. Зимой наибольшим спросом в Финляндии пользуются Канарские острова. Причем не Тенерифе, так любимое россиянами, а Гран Канария. К удивлению, туров на Канарские острова летом нет. Сезон начинается в основном с начала октября.

Спрос на туры из Финляндии поддерживаются и теми путешественниками, которые пользуются не аэропортом Вантаа, а другими аэропортами Финляндии, ведь купить тур можно и с вылетом из более территориально удобного вам аэропорта, например, из Оулу (это удобно для жителей Костомукша). Покупка такого тура значительно сократит туристу время, которое нужно потратить на дорогу до аэропорта.

Подводя итог, можно сказать, что причин, по которым жителям России интересна покупка туров у туроператоров Финляндии, достаточно много, и спрос на данную услугу будет стабильно увеличиваться.
Страницы туроператоров все на финском языке, однако, например, финский туроператор Easyloma предоставит русскоязычного консультанта, который поможет с покупкой тура и подберет нужный вариант. easyloma

Хорошего всем отпуска и добро пожаловать в Easyloma!

Андрей Добрынин, менеджер фирмы Easyloma

andrey.dobrynin@easyloma.com

www.easyloma.fi

vk.com/easylomasouth 

 

Самое популярное в блогах (за последние три месяца):

Вход на сайт

Вход на сайт